عرفت البشرية منذ القدم بعض النباتات والأعشاب الطبيعية التي لها خصائص علاجية لبعض الأمراض.
وعلى الرغم من تقدم الطب والأدوية في العصر الحديث ، إلا أن هذه العلاجات الطبيعية لم تفقد قدرتها على العلاج والشفاء ، والطب الحديث لم يتجاهلها ، بل أخذ منها الكثير لتضيف فاعلية إلى الأدوية المصنعة.
العلاج بالأعشاب الطبيعية
يقول آدم حسن ، أحد أفراد قبائل العبابدة في جنوب البحر الأحمر في الصحراء الشرقية ، وخاصة المنطقة التي تمتد من مرسى علم جنوبا ، أن هناك العديد من النباتات والأشجار التي لها خصائص علاجية للعديد من الأمراض ، و هذه النباتات غير متوفرة في مناطق أخرى ، وبالتالي يعتمد سكان تلك المناطق عليها في العلاج والشفاء
تقدم المكونات الشائعة في مطبخنا علاجات للعديد من المشاكل الصحية ، وبذور الحلبة هي أحد المكونات التي تستخدم بعدة طرق بفضل قوامها المر ورائحتها القوية. غالبًا ما تستخدم البذور البنية في الكاري والصلصات وأكثر من ذلك. يختار الكثيرون أيضًا بعض الماء الممزوج ببذور الحلبة في الصباح ، يوصف ماء الحلبة بأنه جرعة سحرية يمكن أن تسهل فقدان الوزن ويمكن أن تساعد أيضًا في تقليل الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم ، وفقًا لـ “doctor.ndtv”.
البذور مليئة بالعناصر الغذائية مثل البروتين والنيكوتين التي تعتبر فعالة ضد قشرة الرأس والصلع وتساقط الشعر. في علاج مشاكل فروة الرأس ، تساعد بذور الحلبة أيضًا في التخلص من مجموعة متنوعة من الأمراض مثل الإمساك والبرد والتهاب الحلق وغيرها.
من خلال نقع بعض هذه البذور في الماء وشربها أول شيء في الصباح ، يمكن للمرء أن يجني الكثير من الفوائد. يمكن لمضغ بعض البذور المنقوعة أن يفعل المعجزات لجسمك. تم العثور على بذور الحلبة لتكون فعالة في الحد من إنتاج البروتين الدهني منخفض الكثافة. (LDL) أو الكوليسترول السيئ في الجسم ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة ميتشيغان ، فإن الصابونين الستيرويدي الموجود في بذور الميثي قد يبطئ امتصاص الكوليسترول في الأمعاء ويمكن أيضًا أن يبطئ من معدل إنتاجه في الكبد .
يمكن أيضًا استخدام بذور الحلبة لعلاج مرض السكري وتنظيم مستويات السكر في الدم. يحتوي على حمض أميني غير عادي يسمى 4HO-Ile والذي يوجد فقط في بذور الحلبة. يعتقد أن 4HO-Ile يحتوي على بعض الصفات المضادة لمرض السكري ويمكن أن يعزز إفراز الأنسولين مع زيادة الحساسية. الأنسولين أيضًا ، اقترح باحثون من جامعة قم للعلوم الطبية أنه يمكن استخدام بذور الحلبة في علاج مرض السكري.
كما أن استهلاك ماء الحلبة مفيد للأمهات المرضعات ، وللذين يهدفون إلى خسارة بعض الكيلوجرامات ، وللتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي.
